Harga Cabai Rawit Tembus Rp70 Ribu per Kilogram, Tekan Belanja Rumah Tangga

Bagikan

Foto: Berbagai jenis cabai dijual pedagang di Pasar Santa, Jakarta Selatan/Antara

Harga cabai rawit merah nasional menembus Rp70.450 per kilogram. Kenaikan harga pangan ini berpotensi menambah beban belanja rumah tangga dan pelaku usaha kuliner.

JAKARTA — Harga cabai rawit merah di tingkat pedagang eceran nasional kembali berada di level tinggi. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp70.450 per kilogram pada Sabtu, 22 Agustus 2026.

Data tersebut dipantau pada pukul 08.10 WIB dan menunjukkan cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas pangan dengan harga cukup tinggi di tengah kebutuhan rumah tangga sehari-hari. Angka Rp70.450 per kilogram itu juga lebih tinggi dibanding harga cabai rawit merah yang tercatat pada awal Agustus, ketika berada di kisaran Rp61.450 per kilogram.

Kenaikan harga cabai menjadi perhatian karena komoditas ini memiliki peran penting dalam konsumsi masyarakat Indonesia. Bukan hanya rumah tangga, harga cabai juga dapat memengaruhi biaya operasional pelaku usaha makanan dan minuman yang menjadikan cabai sebagai salah satu bahan utama.

Harga Cabai Lain Juga Masih Tinggi

Selain cabai rawit merah, sejumlah jenis cabai lain juga tercatat berada pada harga yang cukup tinggi.

PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp49.300 per kilogram. Sementara cabai merah keriting berada di level Rp51.650 per kilogram dan cabai rawit hijau mencapai Rp57.150 per kilogram.

Perbedaan harga antarjenis cabai menunjukkan bahwa tekanan harga tidak hanya terjadi pada satu komoditas. Namun, cabai rawit merah menjadi yang tertinggi di antara tiga jenis cabai tersebut dalam pemantauan PIHPS pada Sabtu pagi.

Kondisi ini membuat pengeluaran masyarakat untuk kebutuhan dapur berpotensi meningkat, terutama bagi keluarga dan pelaku usaha kuliner yang memiliki kebutuhan cabai dalam jumlah besar.

Bukan Hanya Cabai

Pergerakan harga pangan nasional juga terlihat pada sejumlah komoditas lain.

Harga telur ayam ras tercatat Rp29.350 per kilogram. Sementara bawang merah berada di angka Rp38.850 per kilogram dan bawang putih mencapai Rp40.550 per kilogram.

Untuk komoditas beras, PIHPS mencatat beras kualitas bawah I berada di harga Rp14.850 per kilogram dan kualitas bawah II Rp14.750 per kilogram.

Kemudian, beras kualitas medium I dijual rata-rata Rp16.500 per kilogram, sedangkan medium II Rp16.350 per kilogram. Adapun beras kualitas super I tercatat Rp17.800 per kilogram dan kualitas super II Rp17.300 per kilogram.

Di sisi lain, harga daging ayam ras segar tercatat Rp41.800 per kilogram. Harga daging sapi kualitas I mencapai Rp151.950 per kilogram, sedangkan kualitas II berada di level Rp143.050 per kilogram.

Cabai dan Tekanan Belanja Harian

Harga pangan memiliki dampak langsung terhadap pengeluaran masyarakat karena perubahan harga dapat terjadi dalam waktu relatif cepat.

Cabai menjadi salah satu komoditas yang cukup sensitif terhadap perubahan pasokan dan distribusi. Ketika harga bergerak naik, dampaknya dapat langsung dirasakan oleh rumah tangga maupun pelaku usaha kuliner.

Data PIHPS merupakan rata-rata harga dari pedagang yang menjadi sampel secara nasional. Karena itu, harga cabai di setiap daerah dapat berbeda, tergantung kondisi pasokan, distribusi, dan pasar setempat.

Meski demikian, angka nasional Rp70.450 per kilogram menunjukkan bahwa harga cabai rawit merah masih berada pada level yang cukup tinggi.

Bagi konsumen, kenaikan harga komoditas pangan seperti cabai dapat menambah beban belanja harian. Sementara bagi pedagang makanan, perubahan harga bahan baku dapat memengaruhi biaya produksi dan margin usaha.

Dengan harga cabai rawit merah yang telah menembus Rp70 ribu per kilogram, pergerakan harga pangan ke depan masih akan menjadi perhatian, terutama menjelang perubahan pasokan di sejumlah daerah.

Pemerintah dan otoritas terkait pun perlu terus memantau ketersediaan dan distribusi pangan agar lonjakan harga tidak semakin membebani konsumen.

#HargaPangan #CabaiRawit #HargaCabai #PanganNasional #Inflasi #BelanjaRumahTangga #EkonomiIndonesia

10 Agustus 2026

Harga Pangan 10 Agustus 2026: Cabai dan Beras Kembali Naik

21 Agustus 2026

BI Tahan Suku Bunga 5,75 Persen, Rupiah Menguat ke Level Rp17.825 per Dolar AS

28 Juli 2026

BI Pertahankan Suku Bunga Acuan di Level 5,75%, Pilih Jaga Stabilitas Rupiah dan Dukung Pertumbuhan

22 Agustus 2026

Harga Cabai Rawit Tembus Rp70 Ribu per Kilogram, Tekan Belanja Rumah Tangga

05 Agustus 2026

Rupiah Menguat ke Rp17.974 per Dolar AS, Ditopang Sentimen Global dan Data Ekonomi RI

03 Agustus 2026

Daftar Bunga Deposito Bank Mandiri, BNI, dan BRI Terbaru Agustus 2026, Mana yang Paling Menguntungka