Resep ayam fillet enak dan praktis, menyajikan sajian lezat

Bagikan

Foto: IDE Times

Resep Chicken Tenderloin menjelaskan cara mengolah potongan ayam tipis tanpa tulang yang serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai macam masakan.

Resep Chicken Tenderloin menjelaskan cara mengolah potongan ayam tipis tanpa tulang yang serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai macam masakan.

Dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang nikmat, fillet ayam menjadi bahan dasar yang ideal untuk berbagai kreasi kuliner. Di bawah ini resep sederhana membuat ayam fillet yang enak:

Bahan-bahan resep ayam fillet

- 500 gram daging ayam fillet
- 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bubuk cabai (opsional untuk menambah rasa)
- 1/2 sendok teh daun oregano kering (opsional, untuk menambah rasa)

Langkah-langkah membuat resep ayam fillet
1. Siapkan irisan ayam
- Cuci fillet ayam dengan air dingin dan keringkan dengan kain.
- Jika ada bagian yang terlalu kental bisa dipotong tipis-tipis agar ayam matang merata.

2. Marinasi ayamnya
- Dalam mangkuk, campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, merica bubuk, garam, bubuk cabai (jika menggunakan) dan daun oregano kering (jika menggunakan) ke dalam bumbu marinasi.
- Celupkan fillet ayam ke dalam adonan marinasi, pastikan seluruh bagian ayam terlumuri rata.
- Gunakan bungkus plastik atau penutup untuk menutup mangkuk dan biarkan ayam direndam di lemari es setidaknya selama 30 menit. Semakin lama Anda merendamnya, semakin enak rasanya

3. Panaskan wajan
- Panaskan penggorengan dengan api sedang-besar. Tambahkan sedikit minyak zaitun jika perlu agar ayam tidak lengket di wajan.

4. Panggang ayam
- Susun fillet ayam dalam wajan panas. Pastikan Anda tidak menumpuk ayam agar bisa matang sempurna.
- Panggang ayam selama kurang lebih 4 hingga 5 menit pada setiap sisinya atau hingga permukaannya berwarna cokelat keemasan dan daging matang sepenuhnya.
- Anda juga dapat menggunakan termometer daging untuk memeriksa suhu internal ayam harus mencapai 75°C.

5. Melayani
- Setelah ayam matang, keluarkan dari wajan dan diamkan beberapa saat agar suhunya turun. - Ayam fillet lezat ini siap dihidangkan. Anda bisa menyajikannya dengan nasi, salad, atau sayuran panggang tergantung selera Anda.

Variasi dan tip:

- Anda dapat membuat variasi rasa dengan menambahkan bumbu atau bumbu lainnya ke dalam campuran marinade.
- Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan saus favorit Anda ke dalam fillet ayam setelah dimasak.
- Jangan terlalu sering membalik ayam saat memanggang agar permukaan ayam tetap renyah dan berwarna keemasan. - Fillet ayam juga bisa digunakan sebagai lapisan pada burger atau wraps.

Dengan resep ayam fillet sederhana ini, Anda bisa menciptakan santapan lezat dan bergizi untuk keluarga Anda. Sajikan ayam fillet dengan kreativitas Anda sendiri dan nikmati kelezatan ayamnya yang empuk dan juicy. Semoga beruntung!

#resepayamfillet #resepmakana #resepmasakan #kuliner #makananindonesia olahanayam

26 September 2023

Wajib Coba! Resep Soto Ayam Bening Paling Favorit

08 Agustus 2023

Dijamin Lezat! Ini Resep Laksa Ikan Patin, Makanan Khas Palembang

24 Oktober 2024

Viral Karena Menantu Presiden! Kenali Tren Masakan Jepang Omakase

04 Maret 2024

Wajib Coba! Cara Membuat Buntil Makanan Tradisional Khas Banjarnegara

13 Maret 2025

Mata Perih Bahkan Sampai Menangis Saat Memotong Bawang Merah? Simak Ini Penjelasannya!

22 Juni 2024

Surganya Pecinta Gula! Ini 5 Makanan Termanis di Dunia