Resep Tahu Crispy, Cemilan Yang Bikin Nagih

Bagikan

Foto: IDE Times

Tahu Renyah merupakan jajanan yang sangat populer di Indonesia. Dengan bagian luar yang renyah dan daging tahu yang lembut di dalamnya

Tahu Renyah merupakan jajanan yang sangat populer di Indonesia. Dengan bagian luar yang renyah dan daging tahu yang lembut di dalamnya, tahu goreng yang renyah akan memikat selera semua orang.

Buat kamu yang suka jajanan asin renyah, ini resep tahu renyah yang patut dicoba di rumah.

Tahu goreng renyah Bahan
Tahu goreng renyah

1. Tahu (pilih tahu yang tidak terlalu empuk seperti tahu putih) - 250 gram
2. Tepung terigu - 100 gram
3. Tepung beras - 50 gram
4. Bawang putih bubuk - 1 sendok teh
5. Garam - 1/2 sendok teh
6. Merica bubuk - 1/2 sendok teh
7. Air es - 200 ml
8. Minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara membuat resep tahu renyah

1. Potong tahu kecil-kecil sesuai selera. Selanjutnya, bungkus tahu dengan tisu atau serbet kering untuk menghilangkan kelembapan pada tahu. Ini akan membuat tahu lebih renyah saat digoreng.

2. Campur tepung terigu, tepung beras, bubuk bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan memiliki konsistensi yang kental, mirip dengan adonan tempura.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng. Celupkan potongan tahu ke dalam adonan hingga rata lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.

4. Angkat tahu goreng dari minyak dan tiriskan di atas kertas penyerap atau tisu. Sajian tahu goreng renyah ini akan terasa lebih nikmat lagi saat masih panas jika disantap dengan sambal atau saus cocolan kesukaan Anda.

Tahu goreng renyah merupakan salah satu jajanan yang mudah dibuat di rumah dan bisa dinikmati kapan saja. Selamat mencoba resep ini dan mencicipi kelezatannya. Coba!

#resepmakanan #resepyahucrispy #tahu #olahantahu #kuliner #jajanan

26 Mei 2025

Diduga Gunakan Minyak Babi, Pemkot Solo Tutup Warung Ayam Goreng Widuran

28 Februari 2024

Cara Membuat Surabi, Makanan Khas Tradisional Yang Kaya Akan Sejarah

24 Oktober 2023

Resep Tahu Crispy, Cemilan Yang Bikin Nagih

26 September 2023

Resep Soto Tangkar, Makanan Khas Betawi Gurihnya Bikin Nendang

08 Agustus 2023

Dijamin Lezat! Ini Resep Laksa Ikan Patin, Makanan Khas Palembang

28 Oktober 2023

Resep Sandwich Tuna Mayo, Paduan Sempurna Rasa Gurih dan Lezat