Resep Sayur Bening Lezat, Praktis dan Bergizi

Bagikan

Foto: IDE Times

Sayur bening adalah salah satu hidangan klasik dalam masakan Indonesia. Kekayaan rasa dan kebaikan gizi yang terkandung dalam sayur bening membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk makanan sehari-hari.

Sayur bening adalah salah satu hidangan klasik dalam masakan Indonesia. Kekayaan rasa dan kebaikan gizi yang terkandung dalam sayur bening membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk makanan sehari-hari.

Selain itu, resep sayur bening sangat praktis dan mudah untuk disiapkan. Yuk, langsung simak di bawah ini.
Bahan-bahan Resep Sayur Bening
- 1 ikat bayam atau kangkung
- 2 wortel, potong memanjang
- 2 kentang, potong dadu
- 2 bawang merah, iris tipis
- 2 bawang putih, cincang halus
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Daun salam dan sereh secukupnya (opsional)

Cara Memasak Resep Sayur Bening
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
2. Tambahkan air ke dalam panci dan didihkan.
3. Masukkan potongan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang.
4. Tambahkan bayam atau kangkung, daun salam dan serai (bila pakai).
5. Masak hingga sayuran matang, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
6. Sajikan sayuran segar panas untuk melengkapi hidangan.

Resep ini bisa Anda gunakan dengan sayuran favorit Anda, seperti brokoli, sawi, atau tauge.
Sayur ringan juga enak disajikan dengan nasi panas atau bubur panas, bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.
Berikut resep sayuran ringan praktis yang bisa Anda coba buat sendiri. Semoga berhasil menyiapkan sayuran yang cerah dan bergizi!

#resep #resepmakanan #resepsayuran #makanansehat #makansehat #makanan

25 Agustus 2023

Resep Ayam Gepuk Rumahan, Rahasia Kelezatan yang Menggugah Selera

15 Juli 2024

Hati-hati Buka Puasa Langsung Makan Nasi? Ini Akibatnya

14 November 2023

Resep Salad Sayur, Bergizi Tinggi dan Cocok Untuk Diet

22 Juni 2024

Perbedaan Makan Nasi dan Mie, Mana yang Lebih Sehat?

07 April 2025

Resep Alami Penurun Kadar Gula untuk Penderita Diabetes

20 November 2023

Wajib Dicoba! Resep Pecel Pincuk Makanan Khas Nusantara