Resep Nasi Tutug Oncom Makanan Khas Tasik yang Lezat

Bagikan

Foto: IDE Times

Resep Nasi Tutug Oncom merupakan hidangan khas dari Jawa Barat yang memiliki cita rasa lezat dan nikmat. Kombinasi antara nasi yang digoreng dan oncom yang dihaluskan memberikan sensasi cita rasa yang unik dan buat nagih.

Resep Nasi Tutug Oncom merupakan hidangan khas dari Jawa Barat yang memiliki cita rasa lezat dan nikmat. Kombinasi antara nasi yang digoreng dan oncom yang dihaluskan memberikan sensasi cita rasa yang unik dan buat nagih.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Nasi Tutug Oncom yang lezat di rumah: Yuk Dicoba!


Bahan-bahan Nasi Tutug Oncom

- 3 gelas nasi putih matang
- 150 gram oncom, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera pedas)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Irisan timun, tomat, daun selada (sebagai pelengkap, opsional)


Cara Membuat

1. Menyiapkan Oncom Tempe
- Goreng oncom dalam sedikit minyak hingga matang dan kecokelatan. Setelah itu, haluskan oncom yang telah digoreng menggunakan blender atau ulekan.

2. Menumis Bumbu Sampai Meresap
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih, cabai merah, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.

3. Menyajikan Nasi'
- Masukkan nasi putih matang ke dalam wajan yang sudah ditumis bumbu. Aduk-aduk hingga bumbu merata ke seluruh nasi.


4. Tambahkan Oncom Spesial

- Setelah itu, tambahkan oncom yang telah dihaluskan ke dalam nasi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.

5. Penyajian Makanan

- Angkat nasi tutug oncom dari wajan, sajikan di atas piring saji.
- Hidangkan bersama irisan timun, tomat, atau daun selada sebagai pelengkap jika diinginkan.

Nasi Tutug Oncom adalah hidangan yang cocok disantap sebagai lauk pendamping atau bisa juga dinikmati begitu saja sebagai hidangan utama. Selamat mencoba menciptakan hidangan lezat ini di dapur kamu sendiri!

#resep #resepmakanan #nasitutugoncom #makanankhassunda

08 Agustus 2023

Dijamin Lezat! Ini Resep Laksa Ikan Patin, Makanan Khas Palembang

24 September 2023

Yuk Bikin Sendiri di Rumah ini Resep Gyukushi Sate Wagyu Jepang,

01 Januari 2024

Resep Pembuatan Bandrek Susu Viral, Untuk Minuman Pengahangat Tubuh

11 Desember 2023

Resep Cromboloni yang Viral, Bisa Jadi Ide Jualan Nih!

03 Juni 2024

10 Kota dengan Makanan Khas Terbaik di Dunia, Indonesia Termasuk!

13 Juli 2024

Cara Bikin Infused Water Supaya Wajah Glowing dan Cerah