Resep Perkedel Kornet, Lembutnya Kentang Dicampur Daging, Wajib Dicoba

Bagikan

Foto: IDE Times

Resep perkedel kornet adalah salah satu sajian yang nikmat dan mudah dihidangkan di rumah. Dengan perpaduan kornet dan bumbu-bumbu khas, perkedel ini menjadi alternatif lezat untuk variasi menu harian.

Resep perkedel kornet adalah salah satu sajian yang nikmat dan mudah dihidangkan di rumah. Dengan perpaduan kornet dan bumbu-bumbu khas, perkedel ini menjadi alternatif lezat untuk variasi menu harian.

Berikut adalah resep perkedel kornet yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan

1. 1 kaleng kornet
2. 4-5 kentang ukuran sedang
3. 1 butir telur
4. 3 sendok makan tepung terigu
5. 2 batang daun bawang
6. 3 siung bawang putih
7. Garam dan merica secukupnya


Cara Membuat Perkedel Kornet
1. Rebus kentang hingga empuk, lalu tumbuk atau haluskan. Diamkan sebentar agar kentang agak mengering.

2. Dalam wadah besar, campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan kornet yang sudah dikeringkan dari air kalengan.



3. Tambahkan tepung terigu, telur, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental dan mudah dibentuk.

4. Ambil sejumput adonan, bulatkan dan pipihkan sedikit untuk membentuk perkedel. Ulangi proses ini hingga adonan habis.


5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng perkedel hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Pastikan api tidak terlalu besar agar perkedel matang merata di bagian dalam.

6. Angkat perkedel dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan tisu dapur. Sajikan perkedel kornet dengan nasi hangat atau saus kesukaan Anda.


Resep perkedel kornet ini dapat diubah sesuai selera masing-masing, seperti menambahkan bumbu lain atau mengganti tepung terigu dengan tepung roti untuk hasil yang lebih renyah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan perkedel kornet di meja makan Anda!

#makanan #olahankentang #perkedel #kuliner #masakankhasnusantara

21 Februari 2024

Cara Pembuatan Peyek Undur-undur Makanan Tradisional Khas Jawa Tengah

01 November 2023

Resep Potato Wedges, Cemilan Lezat dan Mengenyangkan

14 November 2023

Wajib DIcoba! Resep Pembuatan Timus Khas Karanganyar,

20 Juli 2024

Simpel! Begini Cara Buat Ramuan Alami Penurun Berat Badan

26 September 2023

Resep Soto Tangkar, Makanan Khas Betawi Gurihnya Bikin Nendang

05 Maret 2024

Ngakak! Salah Sebut, Artis Ini Review Kue Crombolini,