Cara Membuat Pastel Mini Isi Abon Cuma 6 Bahan, Dijamin Maknyus

Bagikan

Foto: luis_widarto/instagram

Membuat sendiri kue pastel mini isi abon ternyata cukup mudah dan memakan waktu yang singkat. Selain itu, bahan-bahan yang perlu disiapkan gampang untuk ditemui.

Bahan Membuat Pastel Mini Isi Abon

Sebelum membuat pastel mini isi abon, perlu dipersiapkan bahan-bahan untuk membuat kulit pastelnya, diantara siapkan:

1. 300 gram tepung terigu protein sedang
2. 50 gram margarin
3. 2 butir telur ayam
4. 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan atau bawang putih bubuk
5. 1 sendok makan ketumbar yang dihaluskan

Cara Membuat Pastel Mini Isi Abon

1. Langkah pertama campur tepung terigu protein sedang dengan margarin dan penyedap rasa seperti garam dan kaldu.
2. Lalu campurkan juga bawang putih dan ketumbar. Langkah ini bisa dilewati namun juga dapat dijadikan pilihan agar cita rasa kulit pastel semakin gurih.
3. Tuangkan air ke dalam adonan secara bertahap hingga adonan teruleni dengan baik dan tidak bergerindil.
4. Diamkan adonan di kulkas selama 15 menit, lalu keluarkan hingga suhunya mengikuti suhu ruangan.
5. Setelah itu giling adonan sesuai dengan ketipisan yang diinginkan, dan cetak adonan menggunakan tutup botol.
6. Isi adonan dengan abon lalu katupkan setiap sisinya agar tertutup kemudian dipilin supaya membentuk tekstur pinggiran pastel.
7. Goreng adonan isi abon hingga kecoklatan lalu tiriskan.
8. Setelah pastel mini isi anon sudah dingin dan minyaknya telah tiris, masukkan ke dalam toples lalu siap untuk dihidangkan

#PastelMini #Abon #makanan #camilan #kuliner

23 Februari 2024

Wajib Coba! Cara Membuat Ikan Asam Padeh, Kuliner Tradisional Khas Minangkabau

20 Agustus 2023

Resep Pepes Ikan Cakalang, Gurihnya Bikin Nagih

03 Juni 2024

10 Kota dengan Makanan Khas Terbaik di Dunia, Indonesia Termasuk!

08 Agustus 2023

Dijamin Lezat! Ini Resep Laksa Ikan Patin, Makanan Khas Palembang

21 November 2023

Resep Ombus-Ombus, Camilan Tradisional yang Pernah Dicoba Choi Siwon

19 Juli 2024

Cara Membuat Sate Buntel Khas Solo Simpel dan Tidak Alot