Cara Membuat Nasi Tutug Oncom, Makanan Nikmat Khas Sunda

Bagikan

Foto: Cookpad

Resep Nasi Tutug Onkom merupakan masakan khas Jawa Barat yang enak dan beraroma. Perpaduan nasi goreng dan dan taburan oncommemiliki cita rasa yang unik

Resep Nasi Tutug Onkom merupakan masakan khas Jawa Barat yang enak dan beraroma. Perpaduan nasi goreng dan dan taburan oncommemiliki cita rasa yang unik dan membuat ketagihan.

Berikut resep mudah membuat Nasi Tutug Onkom enak di rumah:


Bahan-bahan
- 3 gelas nasi putih matang
- 150 gram oncom, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera pedas)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Irisan timun, tomat, daun selada (sebagai pelengkap, opsional)


Cara Membuat
1. Menyiapkan Oncom

- Goreng oncom dalam sedikit minyak hingga matang dan kecokelatan. Setelah itu, haluskan oncom yang telah digoreng menggunakan blender atau ulekan.

2. Menumis Bumbu
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih, cabai merah, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.

3. Menyajikan Nasi
- Masukkan nasi putih matang ke dalam wajan yang sudah ditumis bumbu. Aduk-aduk hingga bumbu merata ke seluruh nasi.

4. Tambahkan Oncom
- Setelah itu, tambahkan oncom yang telah dihaluskan ke dalam nasi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.

5. Penyajian

- Angkat nasi tutug oncom dari wajan, sajikan di atas piring saji.
- Hidangkan bersama irisan timun, tomat, atau daun selada sebagai pelengkap jika diinginkan.

Nasi Tutug Oncom adalah hidangan yang cocok disantap sebagai lauk pendamping atau bisa juga dinikmati begitu saja sebagai hidangan utama. Selamat mencoba menciptakan hidangan lezat ini di dapur kamu sendiri!

#resep #NasiTutugOncom #Makanan #Nikmat #KhasSunda #kuliner

24 Oktober 2023

Resep Tahu Crispy, Cemilan Yang Bikin Nagih

01 November 2023

Resep Pizza Homemade, Praktis Cocok Dibuta Di Rumah

04 November 2023

Wajib dicoba! Begini Cara Membuat Jajanan Manis Khas Karanganyar Balung Kethek

31 Maret 2024

Cara Buat Soto Karang, Kuah Khas Dengan Potongan Iga yang Nikmat

25 Oktober 2024

CDC Amerika Ungkap adanya Wabah E. Coli di McDonald’s, 1 Orang Meninggal Setelah Santap Burger

16 Januari 2024

Resep Combro, Kuliner Khas Sunda Yang Enak dan Mudah Dibuat